Ngô Thị Phương Dung*, Bùi Hoàng Đăng Long, Hoàng Nguyễn Phương Trinh, Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong. Tuyển chọn vi khuẩn lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong sản xuất acid lactic. VJST B [Internet]. 25 Tháng Ba 2017 [cited 6 Tháng Tám 2026];59(3). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/530