Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và kháng nấm Trichophyton rubrum của chiết xuất lá trầu không (Piper betle L.) và lá neem (Azadirachta indica L.)

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng kháng nấm Trichophyton rubrum của chiết xuất lá trầu không (LT-Et96) và lá neem (LN-Et96) với dung môi ethanol. Hàm lượng phenolic tổng (TPC) được xác định bằng thuốc thử Folin-Ciocalteu và flavonoid tổng (TFC) được xác định bằng nhôm clorua. Khả năng kháng oxy hóa được đánh giá bằng phương pháp trung hòa gốc tự do 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Hiệu quả kháng nấm được đánh giá bằng phương pháp khuếch tán trên đĩa thạch, xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và diệt nấm tối thiểu (MFC). Kết quả ghi nhận hàm lượng TPC là 567,29±6,81 mg GAE/g và TFC là 21,59±0,98 mg QE/g đối với LT-Et96; ở mẫu LN-Et96 các giá trị này lần lượt là 161,79±5,12 mg GAE/g và 21,24±1,15 mg QE/g. Khả năng trung hòa 50% gốc tự do DPPH được ghi nhận ở nồng độ 1,005±0,527 mg/ml đối với LT-Et96 và 10,301±2,041 mg/ml đối với LN-Et96. Nồng độ MIC của LT-Et96 là 1 mg/ml và LN-Et96 là 10 mg/ml. Nồng độ MFC của LT-Et96 và LN-Et96 ở 48 giờ lần lượt là 4 và 40 mg/ml. Hỗn hợp phối trộn của các chiết xuất cho thấy hiệu quả kháng nấm đều đạt 100% ở các nghiệm thức nồng độ LT-Et96 1 mg/ml kết hợp với các nồng độ LN-Et96 khác nhau. Các kết quả cho thấy tiềm năng ứng dụng của các chiết xuất trong phát triển các sản phẩm hỗ trợ phòng ngừa hoặc kiểm soát nhiễm nấm da đầu có nguồn gốc từ nguyên liệu tự nhiên.