Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh có khả năng khử khí hydrogen sulfide từ phân chim Yến

Tóm tắt

Khí hydrogen sulfide là một trong những loại khí độc hại, có mùi khó chịu và được tạo ra trong quá trình phân giải phân chim Yến. Trong nhà nuôi chim Yến, hàm lượng khí hydrogen sulfide tăng cao sẽ kích thích niêm mạc và làm tổn thương giác quan của chim Yến. Do đó, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và sản lượng của tổ Yến. Nghiên cứu này nhằm mục đích phân lập và tuyển chọn được chủng vi khuẩn khử lưu huỳnh từ phân chim Yến để giảm tác động của khí hydro sulfide đối với chim Yến, con người và môi trường. Với các phương pháp phân lập, tuyển chọn và đánh giá khả năng phân giải sulfide của các chủng vi khuẩn trên môi trường khoáng tối thiểu (MM) từ mẫu phân chim Yến, kết quả đã thu được 6 chủng vi khuẩn có khả năng phân giải sulfide và đã xác định được chủng AG2.3-S là loài Micrococcus luteus với khả năng hấp thu sulfide cao nhất, đạt hiệu suất 84% (từ 200 xuống 32,0 mg/l) sau 5 ngày khảo sát. Nồng độ vi khuẩn Micrococcus luteus ở 10⁹ CFU/g có khả năng làm giảm hàm lượng khí hydrogen sulfide (≤5 mg/l) trong phân chim Yến sau 07 ngày xử lý. Kết quả của nghiên cứu là tiền đề cho việc sản xuất chế phẩm vi sinh vật làm giảm hàm lượng khí hydrogen sulfide trong nhà nuôi chim Yến và trại chăn nuôi gia cầm.