Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng hàu sữa (Crassostrea angulata) phục vụ chọn giống

Tóm tắt

cao, chiều dài vỏ), tỷ lệ ấu trùng điểm mắt (eyed spat) và tỷ lệ sống của ấu trùng hàu sữa (Crassostrea angulata) có nguồn gốc tự nhiên từ Đài Loan (Trung Quốc). Ba loài tảo Nannochloropsis oculata, Isochrysis galbana và Chaetoceros calcitrans sử dụng làm thức ăn cho ấu trùng được bố trí ở các tỷ lệ và thời gian cho ăn khác nhau từ giai đoạn ấu trùng chữ D (ngày 1) tới ấu trùng điểm mắt (ngày ương thứ 16). Thí nghiệm được bố trí trong bể ương 200 lít, gồm 5 nghiệm thức (NT): NT1, NT2, NT3, NT4 và NT5, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Kết quả cho thấy, tỷ lệ sống cao nhất
(83,28±9,14%) thu được ở NT4 kết hợp cả ba loài tảo theo tỷ lệ 1:1:1 trong suốt 16 ngày nuôi (p<0,05). Kích thước vỏ và tốc độ tăng trưởng theo ngày cao nhất ở các NT3 và NT2 khi sử dụng kết hợp tảo I. galbana và C. calcitrans từ ngày nuôi số 4-16, khác biệt có ý nghĩa thống kê với các NT còn lại (p<0,05). Tỷ lệ ấu trùng điểm mắt cũng thu được cao nhất ở nhóm NT2, NT3 và NT4 (p<0,05). Tùy theo mục tiêu sản xuất cụ thể, chế độ dinh dưỡng ở NT3, NT2 và NT4 là phù hợp nhất cho lai tạo gia đình chọn giống hoặc sản xuất giống hàu sữa phục vụ nghề nuôi thương phẩm.