Ngưỡng mật độ Streptococcus agalactiae gây bệnh Streptococcosis ở cá rô phi (Oreochromis sp.) nuôi ao nước ngọt

Tóm tắt

Cá rô phi (Oreochromis sp.) là một trong những loài nuôi thủy sản chủ lực ở Việt Nam. Trong môi trường nước ngọt, bệnh cá rô phi chịu ảnh hưởng lớn nhất là do Streptococcus agalactiae, song thông tin về ngưỡng mật độ S. agalactiae gây ra ở loài cá này còn nhiều hạn chế. Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định ngưỡng mật độ S. agalactiae trong nước gây bệnh Streptococcosis (bệnh xuất huyết) ở cá rô phi nuôi và một số yếu tố môi trường có liên quan như nhiệt độ, DO, pH, NH₃, NO₂-N. Kết quả cho thấy, cá rô phi bệnh do S. agalactiae có biểu hiện bệnh lý điển hình khi ngưỡng mật độ S. agalactiae trong gan cá và nước ao nuôi dao động lần lượt trong khoảng 1,1x10⁷-2,9x10⁸ cfu/g và 1,0x10³-1,2x10⁴ cfu/ml. Cá nhiễm S. agalactiae nhưng không có biểu hiện bệnh lý khi ngưỡng mật độ S. agalactiae trong gan cá và nước dao động trong khoảng 1,3x10³-9,6x10⁵ cfu/g và 2,3x10¹-8,3x10¹ cfu/ml. Mật độ S. agalactiae trong nước, nhiệt độ, NH₃ và pH ảnh hưởng đến mật độ S. agalactiae trong cá. Xác suất bệnh xảy ra lớn nhất là 98,3% khi mật độ S. agalactiae trong nước ≥10³ cfu/ml, tiếp đến 71,4% khi nhiệt độ ≥31^oC, 25,9% khi NH₃>0,1 mg/l, 14,01% khi NO₂-N>0,05 mg/l và thấp nhất là 0,07% khi DO<4 mg/l.