Nghiên cứu tách chiết và tinh chế hoạt chất cordycepin từ quả thể nấm đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris nuôi trồng tại Việt Nam

Các tác giả

  • Nguyễn Thanh Ngân*
  • Mạc Đình Hùng
  • Trần Văn Tuấn
  • Vũ Xuân Tạo

Từ khóa:

cordycepin, đông trùng hạ thảo, sắc ký

Tóm tắt

Cordycepin (3’-deoxyadenosine) là hợp chất chính có hoạt tính sinh học được tìm thấy trong nấm dược liệu Cordyceps militaris (C. militaris). Dẫn xuất nucleoside này không chỉ được xem là chỉ thị hóa học quan trọng để đánh giá chất lượng và độ xác thực của các sản phẩm từ C. militaris, mà còn có tiềm năng ứng dụng đáng kể trong lĩnh vực dược phẩm. Tuy nhiên, các phương pháp tinh chế cordycepin được công bố trước đây thường có kỹ thuật phức tạp, tốn nhiều thời gian, chi phí cao và hiệu suất thấp. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã phát triển thành công một quy trình đơn giản và hiệu quả để phân lập và tinh chế cordycepin từ quả thể C. militaris nuôi cấy nhân tạo. Quy trình tối ưu này bao gồm sự kết hợp giữa chiết dung môi, sắc ký cột pha thường và loại bỏ tạp chất thông qua kết tủa chọn lọc. Cách tiếp cận tích hợp này cho phép thu hồi cordycepin với độ tinh khiết cao, đã được xác nhận bằng phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) và so sánh với dữ liệu tham khảo. Đáng chú ý, hiệu suất phân lập đạt được là cao nhất được báo cáo cho đến nay, cho thấy sự cải tiến đáng kể so với các phương pháp trước đó. Quy trình của chúng tôi mang lại giải pháp thực tiễn, có thể mở rộng quy mô và có tiềm năng ứng dụng trong phát triển dược phẩm từ hợp chất đầy hứa hẹn này.

DOI:

https://doi.org/10.31276/VJST.2025.3612

Chỉ số phân loại

1.4, 2.4

Tiểu sử tác giả

Nguyễn Thanh Ngân

Khoa Hoá học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội, 19 Lê Thánh Tông, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Mạc Đình Hùng

Khoa Hoá học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội, 19 Lê Thánh Tông, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Trần Văn Tuấn

Phòng Thí nghiệm Trọng điểm Công nghệ Enzym và Protein, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội, 334 Nguyễn Trãi, phường Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam

Vũ Xuân Tạo

Trung tâm Sinh học thực nghiệm, Viện Ứng dụng Công nghệ, Bộ Khoa học và Công nghệ, C6 Thanh Xuân Bắc, phường Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam

Tải xuống

Đã xuất bản

2026-03-24

Ngày nhận bài 8/9/2025; ngày chuyển phản biện 10/9/2025; ngày nhận phản biện 19/9/2025; ngày chấp nhận đăng 26/9/2025

Cách trích dẫn

Nguyễn Thanh Ngân, Mạc Đình Hùng, Trần Văn Tuấn, & Vũ Xuân Tạo. (2026). Nghiên cứu tách chiết và tinh chế hoạt chất cordycepin từ quả thể nấm đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris nuôi trồng tại Việt Nam. Bản B của Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ Việt Nam. https://doi.org/10.31276/VJST.2025.3612

Số

Lĩnh vực

Khoa học Tự nhiên

Các bài báo được đọc nhiều nhất của cùng tác giả

1 2 > >>