Khoa học Kỹ thuật và Công nghệ

• Nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế độ sấy và hàm lượng bột từ hạt đậu đen (Vigna cylindrica) nảy mầm để sản xuất bánh quy giàu GABA

  Trần Thị Ngọc Mai*, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thái Ngọc Uyên

  2023-01-25

  • PDF
  • DOI

• Nghiên cứu chế tạo hệ vật liệu đơn lớp phân tử diazonium trên nền graphite bằng phương pháp cấy ghép điện hóa

  Phan Thanh Hải*, Lê Cảnh Định, Hoàng Nhật Hiếu, Nguyễn Thị Xuân Huynh, Huỳnh Thị Miền Trung, Lê Thị Ngọc Loan, Trần Năm Trung

  2022-11-25

  • PDF
  • DOI

• Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis

  Nguyễn Thị Hồng Thắm*, Nguyễn Thị Lệ Ngọc, Nguyễn Công Hà

  2022-11-25

  • PDF
  • DOI

• Rủi ro sinh thái một số kim loại nặng trong trầm tích tại khu vực hạ lưu sông Hồng

  Trịnh Thị Thắm*, Lê Thị Trinh, Trịnh Thị Thủy

  2022-11-25

  • PDF
  • DOI

• Tổng hợp và thử hoạt tính in vitro kháng nấm, kháng khuẩn của hợp chất đồng (II) xitrat, định hướng làm chế phẩm phòng bệnh trên cây trồng

  Lê Thế Tâm, Nguyễn Hoa Du , Bùi Thu Trang, Hoàng Đức Nghĩa, Hồ Đình Quang, Trần Quang Đệ, Lê Đăng Quang*

  2022-11-25

  • PDF
  • DOI

• Ảnh hưởng của kỹ thuật trích ly đến hoạt tính sinh học cao nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) giàu polysaccharide

  Nguyễn Thị Kim Ngân, Ngô Thị Thùy Linh, Trần Đỗ Đạt, Nguyễn Đức Việt, Hoàng Minh Nam, Mai Thanh Phong, Nguyễn Hữu Hiếu*

  2022-11-25

  • PDF
  • DOI

• Cải thiện khả năng sống sót của Lactobacillus plantarum VAL6 bằng đáp ứng thích nghi với sốc môi trường

  Nguyễn Hữu Thanh*, Nguyễn Thành Dũng, Nguyễn Phú Thọ, Nguyễn Thị Tố Uyên, Bùi Nhi Bình, Phạm Thúy Vy, Nguyễn Hoàng Tính, Đặng Chí Thiện, Nguyễn Thị Bích Như

  2022-11-25

  • PDF
  • DOI

• Nghiên cứu động học γH2AX foci sau chiếu xạ tia X ở tế bào lympho máu ngoại vi và nguyên bào sợi người

  Phạm Ngọc Duy*, Trần Thanh Mai

  2022-08-25

  • PDF
  • DOI

• Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ vi tảo Chlorella sp. và bùn hoạt tính loại bỏ chất dinh dưỡng và chất hữu cơ cho nước thải có nồng độ C/N thấp

  Lý Thị Ái Duyên, Nguyễn Thị Bé Liên, Nguyễn Thị Thùy Dương, Nguyễn Phương Thảo, Trần Công Sắc, Đỗ Văn Tiến, Lê Linh Thy, Bùi Xuân Thành*

  2022-08-25

  • PDF
  • DOI

• Điều chế và khan hóa muối hydrat tecbi florua theo phương pháp ướt làm nguyên liệu tinh luyện tecbi kim loại

  Nguyễn Trọng Hùng*, Nguyễn Thanh Thủy, Lê Bá Thuận, Nguyễn Thị Liên

  2022-08-25

  • PDF
  • DOI